En 1543, don Luis de Almeida obtuvo la hacienda de Morón y se formó un pequeño núcleo de población en 1750, en un lugar denominado Ermita Vieja, trasladándose en 1827 al sitio que hoy ocupa. Según versiones, su nombre se debe al topónimo morón, que significa montecillo, loma imperceptible a simple vista.
Ese pueblo avileño tiene como símbolo el gallo, en cuyo homenaje se levantó un monumento en el paseo central del municipio desde el siglo XVIII, trasladándose así una vieja tradición de pobladores españoles, provenientes de Morón de la Frontera, España, a la homónima región cubana.
Aún hoy alli se conservan restos de los fortines de la Trocha de Júcaro a Morón, valladar militar construido durante el período colonial español.
Al norte del territorio, se encuentra la Laguna Grande de Morón, conocida también como Laguna de La Leche, la mayor de Cuba. Ese espejo de agua debe su nombre al blanco carbonato de cal que cubre su fondo, el que al ser revuelto por el movimiento marino, produce un sorprendente color lechoso. A pocos kilómetros de ese lago, se localiza la Laguna La Redonda, donde radica el Centro Internacional de Pesca de la Trucha.
Entre las opciones turísticas moronenses se incluye el Centro Internacional de Caza, el cual cuenta con varios cotos para la cacería y la pesca, entre ellos, la Isla de Turiguanó, la Loma de Cunagua y otros
En sus tierras se cultivan la caña, cítricos; hay además áreas forestales, pastizales y varias fábricas de azúcar y de productos alimenticios, entre otras.
Desde el litoral de ese municipio parte un pedraplén (carretera de base rocosa sobre fondos marinos bajos), que une ese territorio con Cayo Coco y otras pequeñas islas del Archipiélago Sabana-Camagüey.
En la ciudad de Morón, cabecera municipal, se encuentran uno de los mayores talleres ferroviarios del país y la segunda estación de trenes de la isla, todo lo cual la convierte en un punto importante para las operaciones de ese tipo de transporte cubano.